Koffie

Koffieplanten groeien in tropische landen zoals Brazilië, Vietnam en Colombia. Een koffieboon is de pit van de kers van de koffieplant. Na de oogst worden de pitten/bonen gedroogd en daarna gebrand.
Bij het branden veranderen de suikers in de boon in koffieolie en die zorgt voor de smaak.
Heel even branden of heel lang branden geeft de koffie hun verschillende sterktes.