Broccoli

Broccoli is familie van de bloemkool. Broccoli is het meervoud van het Italiaanse woord broccolo.
Broccolo betekent: bloeiende top van een kool. En dat is precies wat we eten: de nog dichte bloemknoppen. Laat je de broccoli te lang liggen dan kan die gaan bloeien en kun je het in een vaasje zetten.